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2026及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版

第18屆《香港澳門米芝蓮指南2026》完整名單出爐！

開飯專題

2026-03-19
外賣自取精選優惠 $28炸豬扒一丁、$11超長杯冰鮮檸檬水

新一輪外賣自取優惠又嚟啦！今次精選多間人氣餐廳推出自取限定優惠，部分指定食品更低至半價，最平幾十蚊就可以解決一餐～有餃子專門店、烤魚、新加坡菜、川式粉麵同台灣菜，總有一間啱食！

開飯專題

2026-03-18
2026斑蘭甜品: 限定泰國過江龍街坊小店集合! 千層糕/戚風蛋糕/泰式斑蘭甜糕

近年香港愈嚟愈多甜品店推出斑蘭甜品，由斑蘭蛋糕到斑蘭千層糕等都成為甜品控嘅新寵。淡淡青草香配椰奶甜味，清新又唔膩口。今次整理多間香港斑蘭甜品店，方便一次過比較邊間斑蘭味最濃、邊款最有驚喜。

開飯專題

2026-03-17
最後召集｜春日美食祭套餐優惠酒店粵菜/日式燒肉/百年茶樓/火鍋/異國菜/廚師發辦

OpenRice「春日美食祭」套餐優惠進倒數階段，大家把握機會用盡獨家訂座、訂座同時訂餐或先買券後訂座嘅餐飲禮遇喇～今次介紹大家試精緻酒店粵菜、日式燒肉、百年傳統粵式茶樓、火鍋、中東烤肉同廚師發辦，有

開飯專題

2026-03-16
開飯情報 3月號｜【OpenRice開飯百大人氣榜】香港日本菜餐廳必食推介港版牛舌檸檬/日式左口魚煲仔飯精選

日本菜餐廳推介2026｜香港人對日本菜情有獨鍾，今次為大家精選了三間人氣持續高企的日式料理餐廳，有「港版牛舌檸檬」、炙燒左口魚煲仔飯、鐵盤燒生蠔等美食選擇，餐廳更上榜了「OpenRice開飯百大人氣榜

開飯專題

2026-03-16
雞翼食譜｜黃金單骨雞翼一支叉+鹹蛋黃炒出黃金醬

黃金單骨雞翼，應該個個都愛吃！鹹蛋黃炒出的「黃金」醬，可說是美味的邪惡化身，配上無人不愛的雞翼更加是強強聯手！剪成單骨雞翼，吃起來方便得多，而且單骨雞翼可以沾上更多黃金醬，用來下酒也是很不錯的小吃。即

Yahoo Food

2026-03-13
松屋旗下炸豬扒開幕即睇厚切炸豬扒幾多CM?!

萬眾期待，人氣牛丼「松屋」旗下的炸豬扒專門店現已登陸佐敦！此品牌在日本當地已經超過600間分店，人氣極高。香港店的菜式以日本為依歸，以厚切炸豬扒(北美產)為賣點，另外亦供應丼飯和咖喱飯，然後慢慢加入炸

開飯專題

2026-03-13
【2026米芝蓮】香港及澳門必比登推介新上榜餐廳指南

《香港澳門米芝蓮指南2026》必比登推介出爐了！今年合共83間餐廳上榜，香港佔70間，澳門就有13間，當中有8間餐廳為新上榜餐廳（香港6間，澳門2間），包括薄餅、粵菜、潮州菜、泰國菜等等。各位美食達人

開飯專題

2026-03-12
豬肉食譜｜菠蘿咕嚕肉外脆內爆汁要咁樣炸加山楂餅做酸甜醬汁

酸酸甜甜的菠蘿咕嚕肉，大人小孩都喜歡，開胃又下飯，在酒樓或茶餐廳吃飯時都經常會點到。其實在家做沒有想像中困難，不過煮的次序比較講究。最好是先煮醬汁，加入山楂餅的醬汁酸甜度比較易協調，不過山楂餅溶化需時

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2026-03-07
凌晨宵夜地圖｜香港半夜食咩好? 旺角串燒/和牛放題/打冷/24小時茶餐廳(持續更新)

半夜肚餓、夜收工、唱K散場食咩好? 香港其實仲有唔少宵夜選擇㗎。本系列每月更新唔同地區凌晨營業食肆，由通宵茶餐廳、深夜拉麵到24小時餐廳，逐區整理最新開飯清單！今個月整理旺角區凌晨營業食肆，方便你即時

開飯專題

2026-03-06