松屋旗下炸豬扒開幕 即睇厚切炸豬扒幾多CM?!

2026-03-13

萬眾期待,人氣牛丼「松屋」旗下的炸豬扒專門店現已登陸佐敦!此品牌在日本當地已經超過600間分店,人氣極高。香港店的菜式以日本為依歸,以厚切炸豬扒(北美產)為賣點,另外亦供應丼飯和咖喱飯,然後慢慢加入炸雞扒、炸雞柳等料理,即看開飯仔試食筆記~


厚切炸豬扒定食
💰 定價:$89/份
😋 口味:原味 / 蘿蔔蓉柚子醋 / 味噌
🔥 試食筆記:豬扒先裹上自家秘方調味炸漿及口感鬆化的特製麵包糠(兩者均由日本製作,再運到香港),然後手工定型,融入日本匠人精神。厚切豬扒大約150g/份,炸起大約厚2.5cm!跟配的芝麻可按喜好自行研磨,再混合醬汁會更加香。


本格唐揚炸雞定食
💰 定價:$85/份[5件雞],$105/份[8件雞]
😋 口味:原味
🔥 試食筆記:炸雞皮脆肉嫩,炸漿厚薄適中,調味剛剛好,入口不會太油膩。



海鮮炸物拼盤定食
💰 定價:$95/份 (蠔2件、池魚1件、蝦1件)
😋 口味:原味
🔥 試食筆記:池魚接近手掌般大,有驚喜!炸蠔熟度剛剛好,仍有肉汁,炸蝦亦比平常的大隻。


咖喱飯
💰 定價:$79起/份
😋 口味:咖喱
🔥 試食筆記:以日式咖喱來說,是有辣度的!醬汁中還有洋蔥碎,帶一點點甜味又增加口感。(此系列提供豬扒 / 厚切豬扒 / 本格唐揚炸雞 / 炸蝦 / 炸薯餅款式)


炸豬扒飯
💰 定價:$69起/份
😋 口味:滑蛋 / 味噌 
🔥 試食筆記:滑蛋口味最經典!濃淡度適中,蛋香及洋蔥絲中和炸豬扒的「熱氣」感覺,而且有味飯濕潤度適中,整體分量剛剛好。(此系列提供豬扒 / 厚切豬扒 / 炸蠔款式)


每塊豬扒都是手工定型

椰菜絲可搭配清爽的紅蘿蔔醬及經典芝麻沙律醬;原味豬扒則可選擇中濃炸豬扒牆或特製香味醬,後者比較重香料味


松乃家
地址: 香港佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場地下4-5號舖


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文、相:Cathy
片:Yan Yan




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炸豬扒
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