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港澳米芝蓮2021！新上榜餐廳逐間睇炮台山湯圓店成惟一新上榜街頭小食

嚟到第13屆港澳米芝蓮，今年係第一次以線上發佈會嘅方式進行，共有87間餐廳獲得米芝蓮星級肯定，10間為新上榜或由米芝蓮餐盤推薦晉升，另外仲有首年頒發嘅「綠星」餐廳，即刻同大家逐間介紹下先！

開飯專題

2021-01-27
2021及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版

2021年港澳米芝蓮指南現已公佈！第13版《香港澳門米芝蓮指南》新上榜餐廳不多，香港一星及必比登推介名單較多新餐廳，各有7間餐廳新上榜或者獲得晉升。值得一提是今年新增「米芝蓮綠星」，為表揚給在日常營運

開飯專題

2021-01-27
全城抗炎！4間外賣速遞健康便當推介

政府防疫措施再次收緊，由明天開始所有餐廳全日禁止堂食。無得堂食，唔係個個都識自己煮，外賣食物多數都較油膩及偏重口味，如果正處於減肥或增肌期間想食得健康啲，可以睇睇開飯仔介紹嘅呢5間餐廳供應嘅便當，健康

全城抗疫

2020-07-28
【優秀開飯熱店大賞2020】至尊大獎人氣餐廳Mamaday 以創意突圍而出

在香港創業不容易，這間餐廳卻以「嘛嘛地」自居；打開餐牌看到落落長的名字：唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯、普通到無得再普通嘅炸魷魚圈、檸檬果皮烏龍茶冰沙，食物上枱卻意料之外的好味。銅鑼灣的Mamaday，

開飯專題

2020-06-30
《優秀開飯熱店大賞2020》賽果公佈

《優秀開飯熱店大賞2020》結果新鮮出爐！基於疫情關係今年舉辦唔到實體頒獎典禮，但我哋仍然透過由公眾投選嘅一人一票，選出今年地區組別、菜式組別、新餐廳及澳門地區嘅得獎餐廳，今年有七十幾間新上榜餐廳，賽

開飯專題

2020-06-30
【開飯熱店大賞2020】氣球藝術師為香港人打氣：希望氣球藝術愈來愈普及

2020年對香港人來說絕對是不平凡的一年。開飯熱店大賞2020即將舉行，本年度的主題為「打氣」，特意邀請到氣球藝術師Hazel Hung (洪辛欣) 為OpenRice設計出多款食物造型的氣球，亦寓意

開飯專題

2020-05-20
坐擁維港海景體驗新派高級中菜

望海景、食中菜，chill到好似食西餐咁？尖沙咀有兩間摩登中菜館，享盡地利，環境寬敞又有靚景，並以創新手法烹調傳統菜式同點心。無論係同朋友、同事聚餐，定帶屋企人去試新嘢，都一樣適合，齊齊感受全新嘅中菜

開飯專題

2020-04-09
無需出國地道亞洲風味飲食之旅

香港素來集多國美食於一身，無需機票無需出國，亦可以喺呢片土地內食盡環球佳餚。今次要同大家介紹嘅兩間餐廳，一間泰菜一間台菜，大廚都係當地人，煮出嚟食物，自然就更有當地風味！

開飯專題

2020-03-26
醉人海景情侶閨蜜約會首選

同另一半或者閨蜜食飯，揀餐廳通常都格外用心，要求特別高。又要好睇又要好食，最好就有埋個靚景，即係例如有成個維港海景咁就perfect池嘞。今次呢兩間靠近尖沙咀海旁嘅西餐廳，都可以望住個海咁用餐，氣氛一

開飯專題

2020-03-20
港島區驚喜高質西餐嚴選健康食材

食物嘅味道同營養健康，絕對可以並存！有唔少西餐廳喺食材選擇方面落足心機，即使成本可能要貴少少，仍然堅持選用各種有機食物、純天然食材等，再精心配搭自家製醬料，食得健康之餘亦可滿足味蕾！

開飯專題

2020-03-16