[1位用, 2位起][4月加推優惠] 廚師精選義大利晚餐 送甜品 [未連服務費]
賺分訂座訂餐賺1%
$回贈 重點推介: #大角咀美食 #義大利菜 #手工意粉 #帕爾瑪火腿 #提拉米蘇
• Osteria Uno 位於大角咀,專營正宗義大利菜。餐廳由主廚 Bhupendra Singh 負責,他曾先後在 Gordon Ramsay、Mario Batali 及 Enrico Bartolini 的餐廳工作,累積了豐富的義大利烹飪經驗。菜單涵蓋開胃菜、傳統意麵、手工薄餅、炭烤主菜及甜點,適合日常用餐或聚會。
• 餐廳取名 UNO(義大利文「一個」),代表團結理念:一張桌子、一個團隊、一個社群。Osteria Uno 注重用餐時的溫暖氛圍與人際聯繫。
• 套餐每兩位客人可選一道前菜及一道薄餅/意粉/主菜,並獲贈一份甜品。主要選擇包括瑪格麗特薄餅、慢煮烤豬腩肉配意大利、烤三文魚及肉眼扒,涵蓋不同風格的義大利經典菜式。
訂座預付優惠: $268 享用[1位用, 2位起][4月加推優惠] 廚師精選義大利晚餐 送甜品 [未連服務費](價值: $326)
==廚師精選義大利晚餐 送甜品==
*每2位送一客甜品
每份1人套餐包含 1 道前菜和 1 道主菜(薄餅/意粉/主菜)
前菜 APPETIZER (任選一款 Choose one):
布拉塔芝士 BURRATA (V)
火箭菜、車厘茄、特級初榨橄欖油
Rocket leaves, cherry tomatoes, extra virgin olive oil
或 or
吞拿魚他他 TUNA TARTARE
Yellow fin tuna, avocado puree, sesame seeds, carasau
黃鰭吞拿魚、牛油果蓉、芝麻、撒丁薄脆片
或 or
帕爾瑪火腿 PROSCIUTTO DI PARMA
風乾18個月帕爾瑪火腿配火箭菜、梨子醬及烤榛子
18 months aged Prosciutto ham, rocket, pear jam, toasted hazelnuts
或 or
小牛肉吞拿魚醬 VITELLO TONNATO
Roasted veal, tuna sauce, mix greens, sundried tomatoes, dehydrated capers
烤小牛肉配吞拿魚醬、雜沙律菜、油浸日曬蕃茄及脫水酸豆
或 or
意式肉丸 MEAT BALLS
意式牛肉丸配蕃茄醬、帕爾瑪芝士及羅勒
Italian beef meatballs, tomato sauce, Parmigiano Reggiano, basil
或 or
+$58 生牛肉他他 STEAK TARTARE
法松娜生牛肉他他配醃紅蔥頭、帕爾瑪芝士醬、芥末蛋黃醬及撒丁薄脆片
Fassona Beef tartare, pickled shallots, parmigiano reggiano fondue, mustard mayo, carasau
薄餅、意粉及主菜 MAIN COURSE (任選一款 Choose one):
瑪格麗特薄餅 MARGHERITA PIZZA (V)
番茄醬、水牛芝士、羅勒及特級初榨橄欖油
Tomato sauce, buffalo mozzarella, basil, extra virgin olive oil
或 or
+$10 煙豬面頰肉粗通粉 RIGATONI ALL’AMATRICIANA
「Mancini」粗通粉配煙豬面頰肉、羅馬羊奶芝士、蕃茄及黑胡椒
Rigatoni “Mancini”, guanciale, pecorino romano cheese, tomatoes, black pepper
或 or
+$20 野菌松露意大利飯 WILD MUSHROOMS & TRUFFLE RISOTTO (V)
「Acquerello」米煮意大利飯配野菌、龍蒿油、黑松露醬及帕達諾芝士
“Acquerello” risotto, wild mushrooms, tarragon oil, black truffle paste, grana Padano
或 or
+$20 鴨肉醬寬麵 TAGLIATELLE DUCK RAGU
鮮製手工寬麵配鴨肉醬及帕爾瑪芝士
Fresh homemade semolina tagliatelle pasta with duck ragu, Parmigiano Reggiano
或 or
+$20 烤豬腩肉 GRILLED PORK BELLY
慢煮烤豬腩肉配意大利西蘭花苗、拉蒂薯仔及茴香汁
Slow cooked & grilled pork belly, broccolini, ratte potatoes, fennel sauce
或 or
+$30 水牛芝士帕爾瑪火腿薄餅 PIZZA PROSCIUTTO E BUFALA
蕃茄醬、水牛芝士、火箭菜、帕爾瑪芝士及風乾18個月帕爾瑪火腿
Tomato sauce, buffalo mozzarella, rocket, Parmigiano Reggiano, 18 months aged Parma ham
或 or
+$30 烤三文魚 GRILLED SALMON
挪威三文魚、菠菜豌豆蓉、燴紅椰菜及紅椒粉油
Norwegian salmon, spinach & snow peas purée, braised red cabbage, paprika oil
或 or
+$30 海鮮扁意粉 SEAFOOD LINGUINE
扁意粉、鮮蝦、魷魚、青口、蟹肉、車厘茄
Linguine, shrimps, calamari, mussels, crab meat, cherry tomatoes
或 or
+$80 封門柳 HANGER STEAK
8安士美國安格斯封門柳配西洋菜、油封蒜及紅酒汁
8oz USDA Angus beef hanger, watercress, confit garlic, red wine sauce
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+$200 肉眼扒 RIBEYE
12安士美國安格斯肉眼扒配西洋菜、油封蒜及紅酒汁
12oz USDA Angus beef ribeye, watercress, confit garlic, red wine sauce
+$48 追加配菜 ADD A SIDE:
意式薯條 ITALIAN FRIES
薯條配帕爾瑪芝士、牛至及辣椒片
Potato fries, parmesan cheese, oregano, chili flakes
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芝士薯蓉 CHEESY MASH
薯蓉、意大利芝士
Potato mash, provolone cheese
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火箭菜沙律 ROCKET SALAD
車厘茄、紅蔥頭及帕爾瑪芝士
Cherry tomato, shallots, Parmigiano Reggiano
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蒸意大利西蘭花苗 STEAMED BROCCOLINI
羊奶芝士醬、脆炸紅蔥頭
Pecorino cheese sauce, crispy shallots
甜品 DESSERT (*每2位送一客甜品):
提拉米蘇 TIRAMISU’
意式手指餅、瑪斯卡邦尼芝士及阿拉伯咖啡
Savoiardi biscuits, mascarpone cream, Arabica espresso
或 or
朱古力心太軟 CHOCOLATE FONDANT
軟心黑朱古力蛋糕、雲呢拿雪糕、開心果脆脆
Dark chocolate fondant, vanilla ice cream, pistachio crumble
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雪糕及雪葩 GELATI E SORBETTI(2球 Two scoops)
雪葩:檸檬、覆盆子|意式雪糕:朱古力、雲呢拿、開心果
Sorbet: Lime, Raspberry|Gelato: Chocolate, Vanilla, Pistachio
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意式芝士蛋糕 RICOTTA CHEESECAKE ETON MESS
意大利軟芝士忌廉蛋糕、意大利杏仁餅、醃製鮮莓及蛋白脆餅
Cheesecake, amaretti, marinated berries, vanilla chantilly, meringue
飲品 DRINKS:
+$60 啤酒 / 精選餐酒 BEER / HOUSE WINE
+$30 汽水 / 果汁 SOFT DRINK / JUICE
+$20 茶 / 咖啡 TEA / COFFEE
(價格未包括加一服務費並以原價計算,需於餐廳直接付款。)