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等級3
2026-03-24
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新馬路驚喜Fusion!Naughty Nuris 玩轉印尼葡式風味



講起澳門新馬路福隆新街,通常都係諗到懷舊同傳統美食,但今次同朋友嚟到 Naughty Nuris,就係想試下佢哋搞邊科。一入去已經感受到嗰種活潑嘅氣氛,由葡國人主理嘅印尼Fusion菜,聽落已經覺得好有趣。

我哋今次叫咗Lunch Set Menu,兩個人份量啱啱好。先嚟嘅 招牌豬肋排 真係冇得輸,肉質嫩滑,輕輕一咬就已經骨肉分離,表面嘅燒烤醬甜香惹味,帶少少焦香,係我心目中嘅全場MVP。
肉質鮮嫩,一次見到粉紅色肉質,骨肉分離
肉質鮮嫩,一次見到粉紅色肉質,骨肉分離

沙嗲雙拼串燒(豬及雞) 都好有誠意,沙嗲醬濃郁帶花生香,肉串燒得微焦,Juicy唔乾身。



朋友最期待嘅 澳門馳名豬扒包 果然冇令人失望,豬扒夠薄夠入味,麵包外脆內軟,簡單但經典。

而 鮮蝦哈哈籽意粉 就係驚喜之作,蝦籽鹹香掛晒喺每條意粉上面,配合爽口鮮蝦,口感層次豐富。



小食方面,海鹽燒菠蘿 係完美嘅中場休息,海鹽帶出菠蘿嘅天然甜味,清新解膩。我嗌咗杯 斑斕梳打水,顏色已經夠IG-able,味道清涼帶斑斕香,同濃味嘅菜式好夾。



總括來講,呢度嘅食物有創意之餘唔會標奇立異,食得出用心。五個字食評:惹味又過癮!

如果鍾意試新派 Fusion 菜,又鍾意有氣氛嘅地方,呢間值得一試。


以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
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招牌豬肋排