賀年糕點2026|16大酒店及連鎖店賀年糕點/新年禮盒推介 開心果年糕/錫蘭紅茶年糕/金沙奶黃糕

2026-02-11

2026農曆新年必買糕點攻略!話咁快要準備迎接農曆新年(2月17日),梗係要開放肚皮享受各種賀年糕點啦!開飯仔會Keep住報料畀大家,無論係本地老店或酒店出品,傳統口味、創新配搭同特多造型都一一送上,即睇各大店舖嘅賀年糕點有咩特點同早鳥優惠~仲有煎糕Tips同健康飲食攻略,減輕罪惡感!


賀年糕點FAQ

主廚煎蘿蔔糕秘訣🧑🏻‍🍳5個步驟唔易散
步驟1: 熱鍋冷油
鑊預熱至80度左右,個鍋夠熱就唔會咁易黐底。
步驟2: 每次煎少啲
蘿蔔糕最好次擺少啲,如果多就會黐埋一嚿。每嚿隔遠少少,畀啲耐性分多幾次煎,用少少油嚟煎脆就得。
步驟3: 一面30秒 間中熄火
大概每面煎30秒,穩陣啲可以煎煎吓收火。
步驟4: 用陰力反轉
用鑊剷輕輕傍一傍件糕,如果係咁剷好易散,因為佢未定型吖嘛。輕輕轉一轉佢,用陰力,溫柔啲,見到金黃色就差唔多煎好。
步驟5: 用易潔鍋
一定要用易潔鍋,因為易煎啲。

新年健康飲食攻略💪🏻
一文了解6大賀年糕點熱量 免體重步步「糕」升 (詳情按此)
賀年糕點卡路里比拼 營養師教6招新春Keep Fit (詳情按此)


賀年糕點/新年禮盒推介

  ►  翠亨邨:全新呈獻陳皮紅豆凍糕
  ►  皇玥:首創「翡翠蘿蔔糕」
  ►  大公館:錫蘭紅茶年糕 / 櫻花蝦日本大根蘿蔔糕
  ►  波士廳•101:紙醉金迷脆皮年糕
  ►  IKEA:瑞典肉丸櫻花蝦蘿蔔糕 / 植物素肉丸松露芋頭糕 / 紫薯香芋椰汁年糕 
  ►  逸東軒:新推出黃金馬蹄糕
  ►  嘉麟樓:「蒸蒸日上」棗皇糕
  ►  奇華餅家:全新牛肝菌蟲草花素糕
  ►  香宮:全新台灣古早咸甜年糕/開心果年糕/金沙奶黃糕
  ►  香港麗晶酒店:全新賀年減糖年糕
  ►  鴻福堂:至尊有機蘿蔔糕/海鹽瑤柱芋頭糕
  ►  帝港酒店集團 - Royal Delights:錦鱗如意凍/全新素食黑糖老薑五豆糕/發財蓮藕菌皇糕
  ►  金葉庭:經典蘿蔔糕/傳統椰汁年糕
  ►  8度海逸酒店 :全新鴻運蝦米芋頭糕/如意瑤柱臘味蘿蔔糕/經典流金金箔椰汁年糕/尊貴滋補金箔燕窩桂花糕
  ►  AW Patisserie:賀年「瑪」到功成+招財貓禮盒/果仁脆脆新年禮盒 
  ►  盆承:盆菜風味蝴蝶酥/九大簋夾心曲奇
  ►  堅離地脆:新登場賀年曲奇禮盒


全新呈獻陳皮紅豆凍糕 翠亨邨

賣點: 
翠亨邨全新呈獻陳皮紅豆凍糕,嚴選特級二十年陳皮,配以飽滿嘅日本紅豆同香濃椰汁,入口香滑。另外亦供應原創白桃桂花凍糕、經典臘味蘿蔔糕、傳統秘方椰汁年糕同埋清甜爽口馬蹄糕畀大家揀。配合升級版優雅年糕禮盒設計同色調上更突顯節日氣氛,包括「花開富貴」、「新春大吉」、「迎春接福」、「大吉大利」、「萬事如意」以及「吉祥如意」等祝福主題,送禮同時送上祝福呀~

售價:
原創白桃桂花凍糕 / 新口味陳皮紅豆凍糕 - 各$278/份
黑松露芋頭糕 / 臘味蘿蔔糕 - 各$338/份
椰汁年糕 / 馬蹄糕 - 各$258/份


首創「翡翠蘿蔔糕」 皇玥

賣點: 
用白蘿蔔做蘿蔔糕,相信係大家公認嘅常識,但皇玥耗時4年研發嘅「翡翠蘿蔔糕」會打破大家嘅固有觀念!「翡翠蘿蔔糕」以黃金比例融合白蘿蔔同青蘿蔔,入口會先感受到白蘿蔔慢煮後嘅溫潤甘甜,慢慢再感受到青蘿蔔粒嘅微爽脆口感。

售價:
翡翠蘿蔔糕 - $328/900克 (禮券優惠價:$210)
換領日期:2026年2月12日至2月16日
換領門店:銅鑼灣店、中環店、灣仔店、尖沙咀店、旺角店、觀塘店、鑽石山店、沙田店、荃灣荃新天地店、葵芳店、元朗廣場店、屯門市廣場店、將軍澳中心店


錫蘭紅茶年糕 / 櫻花蝦日本大根蘿蔔糕 大公館

賣點: 
清新口味賀年糕點~櫻花蝦日本大根蘿蔔糕以頂級日本大根配香港製臘味、頂級櫻花蝦,清甜又香口!金箔錫蘭紅茶年糕則採用高級錫蘭紅茶,茶香平衡甜度,新年期間當午後茶點招呼親友幾得體。

售價:
櫻花蝦日本大根蘿蔔糕 - $238 (早鳥優惠:2026年1月18日前每盒$218)
金箔錫蘭紅茶年糕 - $178


紙醉金迷脆皮年糕 波士廳•101  

賣點: 
米芝蓮一星團隊主理嘅新派粵菜館嘅「紙醉金迷脆皮年糕」,打破大家「一底底」糕點嘅印象呀!師傅將口感煙韌軟滑嘅賀年年糕,自家手製加添一層香脆黃金外衣,外脆內軟,清甜唔膩,全港獨有夠晒特別~

售價:
紙醉金迷脆皮年糕 - $238 (OpenRice餐飲券優惠:$228)


瑞典肉丸櫻花蝦蘿蔔糕 / 植物素肉丸松露芋頭糕 / 紫薯香芋椰汁年糕 IKEA

賣點: 
IKEA繼續回應一眾肉丸迷嘅支持,用佢嚟整蘿蔔糕同芋頭糕!升級版瑞典肉丸櫻花蝦蘿蔔糕結合蘿蔔絲、櫻花蝦同IKEA經典瑞典肉丸,口感豐富;而品牌自家研發嘅植物素肉丸就做成植物素肉丸松露芋頭糕,慢火煎香就最好味。另一款創新之選紫薯香芋椰汁年糕,口感軟糯帶椰汁嘅香甜,為新年增添甜蜜感覺。

售價:
瑞典肉丸櫻花蝦蘿蔔糕600克 - $59.9
植物素肉丸松露芋頭糕600克 - $53.9
紫薯香芋椰汁年糕600克 - $49.9


新推出黃金馬蹄糕 逸東軒

賣點:
嚴選新鮮馬蹄同優質蔗糖,入口清甜細膩,仲食到馬蹄粒粒嘅爽脆彈牙,食完唔會覺得滯。如果想買嚟送禮都好加分,高雅牡丹主題禮盒好典雅,寓意新一年圓滿吉祥。而且包裝貫徹酒店嘅環保理念,盡量減少過度包裝㗎。 售價:
黃金馬蹄糕 – HK$268/份

售價:
黃金馬蹄糕 – $268/份


「蒸蒸日上」棗皇糕 嘉麟樓  

賣點:
「蒸蒸日上」棗皇糕個名夠晒喜慶!! 靈感源自清朝宮廷食譜,再由中菜行政總廚林鈺明重新演繹,升級呈現傳統味道。棗皇糕嚴選優質新疆紅棗,棗香濃郁自然,配搭香滑椰汁層層疊製,口感軟糯細緻、甜而不膩,食落好順喉。無論一家人新年一齊分享,定係送禮祝賀都夠晒體面又有祝福寓意,新一年自然步步高升呀~

售價:
「蒸蒸日上」棗皇糕 – $488/份


全新牛肝菌蟲草花素糕 奇華餅家

賣點:
想新年食得清爽啲又有養生感,全新推出嘅牛肝菌蟲草花素糕就啱晒。用被稱為「山珍之王」嘅野生牛肝菌,配搭營養豐富嘅蟲草花、沙葛同白背木耳絲,入口先係菇菌天然鮮香,跟住有沙葛嘅爽脆清甜,食落輕盈得嚟好滿足~

售價:
牛肝菌蟲草花素糕 – $140/份


全新台灣古早咸甜年糕/開心果年糕/金沙奶黃糕 香宮  

賣點:
想試吓唔同風味嘅賀年糕點~呢款台灣古早咸甜年糕幾有驚喜!佢走台灣古早風味,加咗嫩滑肉碎同香煎洋蔥。慢火蒸煮令鹹香一層層煨出嚟,同時又同清甜糯米味融合得好自然,食落鹹甜適中,唔會只係「甜糕」咁單調。另有2款創新糕品都好特別,開心果年糕帶淡淡堅果香,糯韻柔潤;金沙奶黃糕就將鹹蛋黃粒同椰香揉合,輕煎後外層金黃香脆、入面綿密軟糯~

售價:
香宮台灣古早咸甜年糕 – $298/份
香宮開心果年糕 – $398/份
香宮金沙奶黃糕 – $368/份


全新賀年減糖年糕 香港麗晶酒店

賣點:
想盡情食糕唔怕太甜!呢款全新賀年減糖年糕幾貼心,用上乘食材慢火蒸製令年糕煙韌細膩、甜度溫和。食嗰陣有天然甘香,甜而不膩又有種健康清爽感。最加分位係每份都隨附麗晶軒安溪鐵觀音茶,一啖茶香氤氳、一啖年糕軟糯嘅配搭好舒服~

售價:
賀年減糖年糕(附麗晶軒安溪鐵觀音茶)– $388/份


至尊有機蘿蔔糕/海鹽瑤柱芋頭糕 鴻福堂

賣點:
新年想食啲鹹香惹味、又夠料嘅賀年糕點~呢2款都好啱!海鹽瑤柱芋頭糕用香滑細膩嘅芋頭打底,入口先係淡淡海鹽提味,之後瑤柱、臘肉同蝦米嘅香口慢慢湧出嚟,煎一煎更加香脆。想再升級啲就揀至尊有機蘿蔔糕,用爽甜嘅有機蘿蔔做主角,仲加咗香濃原隻蝦乾、瑤柱、金華火腿,鹹鮮夠立體,食落真係一試難忘!

售價:
至尊有機蘿蔔糕 – $305
海鹽瑤柱芋頭糕 – $205


錦鱗如意凍/全新素食黑糖老薑五豆糕/發財蓮藕菌皇糕  帝港酒店集團 - Royal Delights

賣點:
今年想玩啲唔同嘅賀年糕點~呢個集團一口氣推出3款新作,好睇又好食!主打造型好精緻嘅錦鱗如意凍,寓意大家新一年如魚得水、順遂如意。而且係用班蘭葉、椰奶同忌廉層做出三重色彩同口感,底層椰香醇厚、中層班蘭清新、上層清澈啫喱,入面仲有朱古力鯉魚充滿細節感。另外仲有雙星報喜素年糕系列,包括黑糖老薑五豆糕同發財蓮藕菌皇糕:前者用黑糖甘甜配老薑辛香,再加五色豆嘅鬆軟香糯;後者走少油少鹽路線,蓮藕粒清脆甘甜配菌皇鮮香,加埋髮菜口感豐富又好意頭,素食朋友都食得開心~

售價:
錦鱗如意凍 – $208(需於3天前預訂,每日限量50個)
黑糖老薑五豆糕 / 發財蓮藕菌皇糕 – $178


經典蘿蔔糕 / 傳統椰汁年糕 金葉庭

賣點:
兩款賀歲年糕禮盒包括經典蘿蔔糕同傳統椰汁年糕,前者加入精選臘腸、蝦米同本地清甜蘿蔔,再配合自家製XO醬味道更有層次~後者將椰香同蔗糖嘅清甜巧妙結合,無論煎或蒸都口感煙韌。

售價:
經典蘿蔔糕 / 傳統椰汁年糕 - 各$368/個


全新鴻運蝦米芋頭糕 / 如意瑤柱臘味蘿蔔糕 / 經典流金金箔椰汁年糕 / 尊貴滋補金箔燕窩桂花糕 8度酒店

賣點:
所有自家製賀年糕點用料新鮮,建議喺12日保鮮期內享用~全新登場嘅鴻運蝦米芋頭糕 ,特別選用粉糯香軟嘅芋頭,搭配惹味蝦米等材料蒸製,芋頭香氣突出,入口粉糯軟滑。另外仲有如意瑤柱臘味蘿蔔糕、金箔椰汁年糕同金箔燕窩桂花糕都值得一試。

售價:
如意瑤柱臘味蘿蔔糕 / 鴻運蝦米芋頭糕 – 各$178/個
金箔燕窩桂花糕 - $168/個
金箔椰汁年糕 - $148/個


賀年「瑪」到功成+招財貓禮盒/果仁脆脆新年禮盒 AW Patisserie

賣點: 
新年想搞搞新意思,試吓年糕/蘿蔔糕以外嘅選擇?呢個由藍帶餅師甜品店出品嘅新年禮盒就啱晒喇~套裝包括4款瑪德蓮貝殼蛋糕(檸檬、雙重開心果、花生湯丸、抹茶麻糬),仲有幸運招財貓盲盒,食完可以留嚟做擺設!另外仲有夾餡牛油曲奇、焦糖開心果脆脆同榛子脆脆,無論係新年送禮,定當係派對零食開心Share都好適合~

售價:
賀年「瑪」到功成+招財貓禮盒 – $178
賀年開心果夾餡曲奇+招財貓禮盒幸運禮盒 – $218
賀年焦糖手炒開心果脆脆禮盒 – $148
賀年焦糖手炒榛子脆脆禮盒 – $148


盆菜風味蝴蝶酥/九大簋夾心曲奇 盆承

賣點: 
蘊含傳統圍村文化嘅賀年禮盒你又試過未?品牌由超過800年歷史嘅元朗屏山鄧氏宗族創立,父女檔拍住上推出新舊交融嘅賀年禮盒。蝴蝶酥系列融入圍村盆菜風味,除咗經典原味外,仲有鹹鮮嘅土魷、溫潤辛香嘅子薑菠蘿、帶陣陣菌香嘅花菇蝴蝶酥,口味與別不同!連法式夾心曲奇都大玩新意,注入九大簋元素,分別有芋頭鴨(芋頭白朱古力夾心)同梅子鴨味(梅子朱古力夾心),好有新鮮感~

售價:
盆菜風味蝴蝶酥系列 – 3片裝 $78|8片裝 $168|12片裝 $238
九大簋夾心曲奇系列 – 2片裝(三角禮盒) $58|10片裝 (潘朵拉禮盒) $258

* 尖沙咀K11 Art Mall Pop-up店為期間限定,即日起至4月2日(營業時間:11:00 - 21:00)


新登場曲奇禮盒 堅離地脆

賣點: 
鍾意食曲奇嘅朋友有口福喇~呢間本土小店新出曲奇禮盒,一盒集齊多達13款口味,包括皇牌燕麥紅莓提子曲奇、阿華田曲奇芝士曲奇、特濃朱古力曲奇、伯爵茶曲奇、綠茶朱古力曲奇、咖啡杏片曲奇,仲有香脆酥化嘅蝴蝶酥,送畀親朋好友食或者自己下午茶嘆都好正!

售價:
全新曲奇禮盒 – $168



文:Cathy、Yanica、Kylie
編:Kate





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